Le Café associatif 🎊












💬 Un café citoyen, participatif et solidaire


Ici, le café n’est pas qu’une boisson : c’est un prétexte à la rencontre.
Le Café du LOWCAL ouvre ses portes à l’occasion des événements, ateliers et chantiers impulsés par les résident·es, partenaires ou ami·es du lieu.

Ce n’est pas un bar permanent, mais un café participatif, ouvert sur appel à bénévoles : il vit grâce à celles et ceux qui le font tourner, le temps d’un service ou d’une soirée. Chacun·e peut devenir barista d’un jour, proposer une recette, donner un coup de main ou simplement accueillir le public.



🤝 Participatif

Le café fonctionne avec et par ses bénévoles : on se relaie derrière le comptoir, on apprend en faisant, on partage les recettes comme les discussions. Pas besoin d’être pro !
☕ Être barista d’un jour

🛠️ Low-tech & sobre

On privilégie les boissons simples, locales ou faites maison, le réemploi pour le mobilier, et les petits hacks low-tech. Un café qui cherche des solutions sobres et durables.
😋 Voir ce qu’on grignote

🎈 Éphémère & vivant

A ce jour, le café n’est ouvert que lors des événements : ateliers, rencontres, chantiers…
Il se réinvente au rythme de la vie du lieu et des envies des gens.
📅 Quand on rouvre le bar ?


🍽️ Carte à prix libre


💡 Les prix affichés sont indicatifs.
À vous de choisir : prix solidarité – prix équilibre – prix soutien

☕ Café Dagobert (tasse)

Solidarité : 1,00 € • Équilibre : 2,00 € • Soutien : 2,50 €

🍵 Ricodago (céréales torréfiées)

Solidarité : 0,80 € • Équilibre : 1,00 € • Soutien : 1,50 €

🌺 Bissap maison (33 cl)

Solidarité : 1,00 € • Équilibre : 2,20 € • Soutien : 3,00 €

🍷 Verre de vin blanc bio Viogner (12 cl)

Solidarité : 1,50 € • Équilibre : 3,00 € • Soutien : 4,00 €

🍺 Bière blonde Coreff (33 cl)

Solidarité : 2,00 € • Équilibre : 3,50 € • Soutien : 5,00 €

🧆 Houmous + pain libanais (300 g)

Solidarité : 3,50 € • Équilibre : 7,00 € • Soutien : 9,00 €

🥞 Crêpe sucrée (choco, confiture)

Solidarité : 1,50 € • Équilibre : 3,50 € • Soutien : 5,00 €

🧇 Gaufre maison (choco, confiture)

Solidarité : 1,50 € • Équilibre : 3,50 € • Soutien : 5,00 €

✨ Formules proposées


✦ Formule goûter
  • 2,50 € / 4,00 € / 6,00 € ✦ Formule apéro léger (verre + tartinable)
  • → 3,50 € / 6,00 € / 8,00 €

Pourquoi cette tarification libre ?


Tarification libre à trois niveaux
Vous choisissez le tarif qui vous convient, sans justificatif :

🤝 Solidarité : pour les petits budgets
⚖️ Équilibre : pour couvrir les coûts du lieu
💛 Soutien : pour aider à rendre tout cela possible

Ce café est géré de manière associative.
Vos consommations permettent de :
→ financer des produits de qualité
→ rémunérer de manière juste les personnes impliquées
→ maintenir un espace accueillant, non marchand et ouvert à toutes et tous